KARTAL’DA OKUL KANTİNLERİ DENETLENDİ

Kantinlerde hijyen ve çalışma şartları incelendi

Kartal Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçedeki eğitim kurumlarında faaliyet gösteren okul kantinlerine yönelik denetimlerini artırdı. Öğrencilerin güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını amaçlayan denetimlerde kantinlerin çalışma ve hijyen koşulları detaylı şekilde incelendi.

Ekipler tarafından gerçekleştirilen kontrollerde gerekli belge ve sertifikalar da incelenirken, tespit edilen eksikliklerin giderilmesi konusunda kantin işletmecilerine uyarılarda bulunuldu.

Ürünlerin son kullanma tarihleri kontrol edildi

Denetimlerde çalışanların kılık ve kıyafetleri, sağlık muayene kartları, kantinlerin genel temizliği ile satışa sunulan ürünlerin muhafaza koşulları kontrol edildi. Ayrıca ürünlerin son kullanma tarihleri de ekipler tarafından incelendi.

Yasaklı ürünlere yönelik kontroller yapıldı

Okul kantinlerinde satışı yasak olan hızlı tüketim gıdaları ve gazlı içeceklerin bulunup bulunmadığı da denetlendi. Çalışanların hijyenik ortamın sağlanması için alması gereken önlemler gözden geçirildi.

Yangın tüpleri, ilaçlama tutanakları, çalışma izin ruhsatları ve ambalaj atıklarının toplanmasına ilişkin uygulamalar da denetim kapsamında incelendi.

Yapılan kontroller sonucunda eksiklikleri bulunan işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, uyarıları dikkate almayan ve ruhsatsız faaliyet gösterdiği tespit edilen kantin işletmecileri hakkında yasal işlem uygulanıyor.